黄酒红糖煮螃蟹的做法步骤 黄酒红糖煮螃蟹 黄酒加螃蟹黄酒红糖煮螃蟹是一道传统的滋补佳肴，具有去腥驱寒的功效。下面内容是几种常见的行为：行为一材料：三个大闸蟹、250-500克黄酒、姜丝或姜片若干、红糖1-2勺。步骤：1. 清洗干净处理好大闸蟹。2. 倒入黄酒煮，放进姜丝或姜片子盖上盖子煮20分钟左右。3. 趁热加入红糖，稍微冷却不烫嘴即可慢慢喝了。行为二材料：一斤黄酒、半斤红糖、一个或两个弄碎的生姜。步骤：1. 螃蟹用淡盐水浸泡去除杂质。2. 把螃蟹和黄酒、红糖、碎生姜一起入锅蒸15分钟左右。行为三材料：大闸蟹3两以上（最好是母蟹）、姜片、红糖、黄酒。步骤： 笔者